Contractualisation laitière : Evolution vers un enjeu économique ou de pouvoir dans la filière ? par Jean-Yves Morice

Publié le 19 janvier 2012 par CER FRANCE

Analyse de la contractualisation laitière : Evolution vers un enjeu économique ou de pouvoir dans la filière ? par Jean-Yves Morice, Directeur des marchés agricoles au CERFRANCE Mayenne-Sarthe.



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