Lettre de veille économique agricole Janvier 2021

Face à l’urgence écologique, certaines utilisations de plantes reviennent à la mode ou sont de totales découvertes dans le cadre de la recherche de matériaux renouvelables et biodégradables. Pour les agriculteurs, ces nouvelles utilisations offrent des débouchés diversifiés !  Zoom sur le chanvre, le lin et la bière dans notre Lettre de veille économique du mois de janvier.