Exploitations agricoles : quelle stratégie adopter ?

Grandes cultures : La commodité made in France

Fort de ses avantages comparatifs, l’exploitant choisit une stratégie de développement des volumes et d’abaissement des coûts de production notamment fondée sur la technologie et la data.

Grandes cultures : un élargissement de gamme, pour sécuriser et améliorer le prix de sa production

Une stratégie de valorisation d’innovations et de compétences dans les pratiques agricoles, par contractualisation avec un cahier des charges sur un maximum de productions

Grandes cultures : conversion et inscription dans une filière différenciée

Le changement d’approche productive (l’agriculture de conservation, l’agriculture sans pesticides, l’agriculture biologique,l’agroforesterie, la permaculture) et sa certification permettent de viser des segments de marchés nouveaux pour l’ensemble de la production.

Grandes cultures : Transformer ses céréales en produits finis : farine, huile, pâtes en production biologique

L’exploitant choisit une stratégie de valorisation de ses grains certifiés bio, en développant une activité de transformation orientée vers la vente directe au consommateur final.

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