A la recherche de l'autonomie alimentaire par Sabine Michel

Dans un monde agricole en pleine mutation, où les aléas climatiques sont de plus en plus récurrents, l'autonomie alimentaire peut être une solution pour réduire ses charges, être indépendant vis-à-vis des fournisseurs...
Quelques pistes pour réaliser les différentes évolutions techniques nécessaires à cette autonomie.

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