Grandes cultures : bilan 2017 par Fabien Balzeau

En grandes cultures, un bilan 2017 jugé moyen. La production de céréales a bien progressé en Russie et ainsi engorgé le marché et cela n’a pas permis aux cours de progresser. Les problématiques sont structurelles, il faut gagner en performance ou faire progresser les assolements. Des solutions existent : technicité, mécanisation, innovation, partage de compétences…