
Paroles d'entreprise
La Perle Gruissanaise, un bijou de risques maîtrisés
Publié le 22.04.2013
La Perle Gruissanaise, un bijou de risques maîtrisés
La Perle Gruissannaise est installée directement sur la base conchylicole de Gruissan (Aude), face à la mer. L'activité principale de cette entreprise familiale, la vente de produits de la mer, est soumise à une réglementation très pointue avec un risque sanitaire élevé. Focus sur des entrepreneurs qui n'ont pas peur des risques.