Le lait en Irlande
Anne Bras, experte @Cerfrance, revient sur la filière lait en Irlande, l'exemple d'une stratégie partagée par tous les acteurs de la filière qui les a mené à la réussite : amélioration des rendements, baisse des coûts de production... Malgré un contexte et un marché très différents, c'est un bel exemple de synergie dont on peut s'inspirer !
